Mikronährstoffe

Nährstoffpräparate, sogenannte Nahrungsergänzungsmittel (NEMs), können keine gesunde Ernährung ersetzen, allerdings können sie diese optimal unterstützen. Unser heutiger meist stressiger Lebensstil mit all den Herausforderungen in Verbindung mit unserer Umwelt mit Abgasen, Strahlungen und Umweltverschmutzungen ermöglicht es uns so gut wie gar nicht mehr, ohne diese „Hilfsmittel“ auszukommen.

„Jede zweite Erkrankung in den Industrieländern gilt heute als ernährungsbedingt oder ernährungsabhängig. … Wir essen uns also offensichtlich krank, obwohl unser Nahrungsmittel-Angebot noch nie so reichhaltig war wie heute.“ (Fuchs & Rösler, Nährstoffdefizite erkennen und behandeln, 2014). Bei vielen Beschwerden ist es allerdings möglich, durch das Erkennen scheinbar nebensächlicher Begleitsymptome, Nährstoffdefizite zu erkennen und durch Substitution das gesundheitliche Grundproblem zu lösen.

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